Stefano ist ein Küchenchef mit einer Leidenschaft für das Meer und seine Produkte.

Stefano beschloss, sich in Pesaro niederzulassen, 20 Meter von seinem Haus entfernt, und eröffnete einen Fischmarkt, der auch ein Lebensmittelgeschäft ist, aber auch ein Ort, an dem man neue Wege des Konsums von Meeresprodukten, insbesondere aus dem Mittelmeer, ausprobieren kann.

Stefano ist diese 20 Meter von zu Hause aus nicht in gerader Linie gelaufen, das wäre einfach gewesen. Er entschied sich, vielleicht weil die Erde rund ist, sie in einer "weiten Kurve" zurückzulegen, ausgehend vom Restaurant der Familie (vor 25 Jahren), um auf die Kanarischen Inseln zu gelangen und dann weiter nach Valencia, in Sansibar, in Thailand, in Kenua, in Griechenland, in Tunisa, in Dubai und Abu Dhabi, in Moskau, in Rumänien, in Tel Aviv, in Australien, in Guatemala,... Dies sind Orte, an denen seine Erfahrung als Koch und Mensch bereichert wurde, an denen seine Haut reif wurde, an denen die Linien der Zeit ihr Gleichgewicht gefunden haben.

Heute beginnt Stefano seine neue Reise, und wir freuen uns sehr, dass wir seinem x-ten Abenteuer Form und Farbe gegeben haben. Jedes Projekt hat seine eigene Geschichte, die wir immer hoffen, mit der richtigen Idee und dem richtigen grafischen Stil vermitteln zu können. Diesmal ist die Geschichte so intensiv, dass wir sie nur durch die Kombination von Konzepten darstellen können: Zeit und Leben, das Meer und die Leidenschaft, die Reise und die Spuren, die wir in uns und hinter uns lassen.